Escola de Hotelaria e Restauração e Mega Cash & Carry realizam a...

Escola de Hotelaria e Restauração e Mega Cash & Carry realizam a 1ª edição do concurso Mega Chefe Cozinheiro

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Escola de Hotelaria e Restauração e Mega Cash & Carry realizam a 1ª edição do concurso Mega Chefe Cozinheiro

Por: Stella Cortêz

A escola de Hotelaria e Restauração – EHR acolheu a 1ª edição do concurso “Chef Mega – Jovem Cozinheiro do Ano”, uma iniciativa resultante da pareceria entre a referida instituição pública que forma profissionais do sector e da operadora de distribuição alimentar, Mega Cash & Carry, certame que decorreu na passada sexta-feira, 17 de Maio.

Segundo Fausto Rodrigues, CEO do Mega Cash & Carry, nesta actividade que terá lugar entre Maio a Novembro de 2019, participarão mais de 50 Jovens que aspiram uma carreira profissional no ramo do turismo e restauração, pretendendo com o mesmo, contribuir para a dignificação dos funcionários, bem como a promoção dos operadores no mercado.

“Este é um projecto particularmente importante, porque pela primeira vez em Angola, um operador de distribuição alimentar e uma instituição de ensino técnico profissional juntam forças para criar um concurso que, mais do que uma competição, representa uma oportunidade singular para jovens serem distinguidos, apresentados como referência, factor importante para a profissionalização de um sector que muito tem contribuído para a economia, com um grande potencial ainda por explorar”, concluiu o CEO.

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