Foi inaugurado nesta segunda-feira( 22) na baixa de Luanda o Restaurante Orquestra das Panelas, um estabelecimento que promete fazer a diferença no mercado da restauração angolana, pois apresenta condições muito agradáveis e oferece uma gastronomia muito diversificada desde os quitutes da terra aos pratos internacionais. A casa é especializada em grelhados e frescos. Está direccionada principalmente a pessoas da classe média e alta.
O estabelecimento conta com 20 funcionários e funcionará em três horários diferentes: das 7h as 10 servem o pequeno-almoço, das 12h as 17h 30 há o serviço de buffet e a partir das 18h em diante serve-se á la carte.
Na cerimónia estavam presentes mais de 100 convidados entre os quais familiares e amigos do casal Alzira Gomes e Walter Borges!, proprietários do restaurante. Além de muita boa gente; figuras notórias como Elsa Bárber directora do INADEC (Instituto De Defesa do Consumidor), ainda o cantor Cabo Snoop acompanhado da namorada a actual Miss Luanda, Manuela Agostinho.
Num ambiente de elegância e de bastante requinte, os convidados apreciaram os sabores da casa ao som do músico convidado Emanuel Kanda. Alzira Gomes e Walter Borges revelaram que o segredo para investir “está no saber poupar e respeitar o dinheiro a ser investido”.
O ex- director da hotelaria e turismo Jassele fez o corte da fita e deu assim por inaugurado o restaurante Orquestra das Panelas. O projecto custou cerca de quinhentos mil dólares e teve a duração de três anos.
Os mentores do projecto