Por: Stella Cortêz
As melhores experiências Restaurant Week foram distinguidas pela primeira vez no Angola Restaurant Week 2016, uma organização do Luanda Nightlife, cuja entrega de prémios aconteceu ontem, 16 de Fevereiro, no Espaço Luanda, em Talatona.
O Restaurante Week é uma iniciativa que acontece em algumas cidades, como Lisboa, Paris, Nova Iork, Cidade do Cabo e Nairobe, conforme explicou Cláudio Silva, representante do Luanda Nightlife. “Tivemos a ideia de trazer o evento para Angola, porque os preços dos nossos restaurantes são extremamente altos e pouca gente tem acesso a este tipo de serviço. Então, achámos que casaria com a ideia de abraçar uma causa social e baixar os preços dos restaurantes e foi daí que surgiu a ideia do Angola Restaurant Week”.
O evento contou com a presença dos representantes dos restaurantes abraçaram a causa, parceiros e patrocinadores. Para esta edição, as quatro categorias abertas ao público tiveram como vencedores: o Restaurante Kook, na categoria de Melhor Prato; Taverna do Morro nas de categorias de Melhor Menu e Melhor Experiência Angola Restaurant Week; e ficaram empatados o Restaurante Kook e o Taverna do Morro na categoria de Melhor Atendimento.
O prémio de Melhor Restaurant Week 2016 foi para o Espaço Luanda, pelo profissionalismo e o diferencial gastronómico que oferece diariamente aos seus clientes. Rui Yean, gerente do referido espaço, sentiu-se bastante feliz pelo reconhecimento. “A nossa grande expectativa é, exactamente, manter o ritmo que ganhámos em 2016, claro que estamos sempre à procura de melhor e diariamente mantemos o feedback com os nossos clientes. Nós só conseguimos evoluir e crescer muitas das vezes com os nossos erros, temos que ser humildes para podermos perceber os erros. Basicamente, o que tentamos fazer é estar muito próximo dos clientes e fazê-los sentir-se em casa, satisfeitos e usufruir de um bom momento de lazer, um momento gastronómico que ele vai querer repetir. Isso para nós é o mais importante, porque se conseguirmos manter esta filosofia no dia-a-dia, claramente seremos um dos melhores restaurantes”, disse Rui.
Para além da entrega dos prémios, foi doado um cheque no valor de 4.270.500 (quatro milhões, duzentos e setenta mil e quinhentos Kwanzas) para o centro de acolhimento Mamã Muxima, espaço que acolhe mais de cem crianças. O certame teve como principal patrocínador a empresa Refriango, fazendo-se representar por duas marcas: Tigra e Polpa By Bluetooth, dando continuidade à sua forte política de responsabilidade social.
