vendedores do mercado do 30 sensibilizados sobre higiene e conservação de alimentos

A Secretária de Estado para o Ambiente, Paula Francisco Coelho,  participou nesta terça-feira, 14 de Julho, do lançamento da Acção de Higienização e Segurança dos Alimentos, sob o lema: Segurança dos Alimentos, um Assunto de Todos. Promovida pelo Ministério da Acção Social, Família e Promoção da Mulher e o Ministério da Cultura, Turismo e Ambiente, no mercado do 30, Viana-Luanda.

Direcionado aos vendedores daquele mercado bem como aos seus responsáveis, o projecto enquadra-se na jornada da Mulher Africana que  celebra-se  a 31 de Julho, e surge como reforço as medidas de prevenção e implementação das medidas de higiene alimentar face ao combate a Covid-19,  que assola o país e o mundo. 

O acto foi presidido pela Ministra da  Acção Social, Família e Promoção da Mulher, Faustina Alves e contou com a participação do Vice-Governador de Luanda para a Área Económica, Secretários de Estados do Ambiente, Educação, a representante da  Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) .

A acção lançada pelo Ministério da Acção Social, Família e Promoção da Mulher, já promoveu a primeira formação da qual contou com a participação de 100 vendedores dos quais 80 do género  feminino e 20 masculino, e ainda numa acção conjunta entre o Ministério da Saúde e a Direcção Nacional do Ambiente, foram igualmente capacitadas 43 mulheres em alimentação nutritiva e aproveitamento de resíduos sólidos e compostagem, visando o enriquecimento do solo para o cultivo e a transformação do lixo em artigos de artesanato como mais valia para o autoemprego e geração de renda.