O Programa Entre Tachos do canal ZAP Viva, conduzido por Elizabeth Martins, foi recentemente destacado por Chef Hub África, com a deliciosa receita “Abraços de bacon com molho Sake”.
Trata-se de uma comunidade africana, que selectivamente homenageia chefes de cozinha e receitas, com base nos critérios de qualidade exigidos no universo da gastronomia.
Um claro reconhecimento dos dotes da nossa querida chef, que de forma original e genuína ensina diferentes receitas que fazem a diferença na vida das famílias em Angola e por outros lados do continente africano!
“Honrar o que sou como cozinheira e contar num prato a história da minha essência, do meu chão e da minha verdade é e vai ser sempre a minha alma de cozinheira”.
“Ver reconhecido o meu trabalho fora do meu país, a nível de África e não só, dá-me a certeza que só existe um caminho e é nele que trilho todos os dias”. Declarou Elizabeth Martins.
Esta valorização agrega mais responsabilidade, tanto à Chef como ao canal ZAP Viva, no sentido de continuar a trabalhar cada vez mais e melhor, valorizando a gastronomia angolana, num programa que incentiva a produção nacional com recurso aos produtos da terra. A propósito, depois do sucesso da primeira temporada o ZAP Viva promete em breve apresentar a segunda temporada do Entre Tachos, ainda com mais sabor e receitas de deixar água na boca.
A ZAP reassume o compromisso de continuar a envidar esforços, para que a normalidade da emissão do canal ZAP Viva em Angola seja brevemente reposta, e que conteúdos como o Entre Tachos, possam também fazer vibrar o público angolano.
