A Diageo organizou na passada sexta-feira a sua primeira formação de Bartending exclusiva para mulheres através da Diageo Bar Academy, no Restaurante Bessangana em Luanda. Alinhado com o trabalho desenvolvido globalmente pela Diageo Bar Academy, estas sessões exclusivas para mulheres pretendem abordar especificamente a lacuna de género e desafiar o estereótipo do barman na indústria em Angola. A academia procura desenvolver a habilidade, confiança e conhecimento sobre o mundo dos Bares em todos os mercados, e potenciar tendências nos mixologistas do futuro.

Em Angola, a presença de mulheres nas funções de Bartenders, é praticamente inexistente. Segundo os dados da Escola Hoteleira de Luanda, a procura de mulheres para formações na área de Bartenders é inexistente, e existe igualmente um preconceito por parte das entidades empregadoras na contratação de mulheres para essas funções. A Diageo quer mudar esta narrativa, oferecendo às mulheres a oportunidade de formação na área.

A Diageo Bar Academy oferece vários cursos que vão desde os fundamentos do Bartending, do serviço, com módulos que abrangem o conhecimento do produto até à arte de criar óptimas bebidas e cocktails. Todos os cursos da Diageo Bar Academy são gratuitos e oferecem credenciação a todos os participantes, após a conclusão da formação. A Diageo alinhada com os Objectivos de Desenvolvimento Sustentável 2030, colocou na sua agenda vários ODS, e está fortemente empenhada através da Diageo Bar Academy formar e capacitar 1,5 milhões de pessoas.

Na continuação das temáticas abordadas no Março Mulher, a Diageo quer celebrar a Inclusão e a Diversidade e continuar a incentivar outras pessoas a construir um ambiente mais equilibrado e positivo para todos. Este mês optam por desafiar os estereótipos e através de formações como esta, onde encorajam as mulheres, a se tornarem assumidamente visíveis nas indústrias até agora mais dominadas pelos homens.

“Estamos muito satisfeitos com esta iniciativa, a adesão superou as nossas expectativas, com mais de 143 mulheres inscritas na nossa formação. Isto revela o potencial que existe, e temos muito orgulho em que seja a Diageo ser pioneira na criação de um projecto exclusivo para mulheres neste sector de actividade. Queremos uma indústria hoteleira mais inclusiva e diversa em Angola, o que irá contribuir para um ambiente mais positivo para todos. Esperamos que depois desta formação, se comecem a ver mais mulheres a optarem por esta profissão, e que os bares e restaurantes de Angola se tornem mais inclusivos no momento da contratação.” Referiu o Mark Barrett Diageo Global Bar Academy Manager.