O Somellier, Alcides Diamba colocou esta semana no mercado angolano a sua marca, A Reserva de Alcides Diamba. À prova do produto aconteceu num dos restaurantes de referencia de Luanda, onde, para além de provar o anfitrião aproveitar para dar uma “aula”, aos presentes de como consumir, com o que acompanhar e a que temperatura conservar o vinho.
Visivelmente satisfeito quer pela presença dos convidados como pela aderência dos consumidores ao produto, Alcides Diamba acredita que “este vinho ficará marcada na mente dos angolanos porque, foi feito a pensar nos angolanos que desde cedo souberam apreciar um bom vinho”.
Um vinho produzido em Portugal, com as mais nobres castas da região do Alentejo, onde os aromas e sabores fortes das terras alentejanas juntam-se a suavidade dos cascos de carvalho francês onde estagiou 12 meses resultando num vinho denso com uma acidez bem equilibrada sobressaindo do aroma das frutas, pequenas nuances de chocolate negro e especiarias com um final a tabaco.
